Описание
Дегидратор VIATTO VA-DG10SS предназначен для равномерного извлечения влаги из продуктов (овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов) посредством конвекции, а также для приготовления пастилы, в т.ч. фруктовой (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса и рыбы на предприятиях общественного питания. Модел оснащена электронной панелью управления и вентилятором с горизонтальным распределением воздуха, обеспечивающим равномерное просушивание продукта на всех уровнях загрузки.
В комплект поставки входят 10 решеток из нержавеющей стали размером 395х380 мм.
Особенности:
- Терморегулятор
- Таймер на 12 часов с шагом установки времени 30 сек.
- Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз и сохраняя все биологически активные вещества и эстетический внешний вид