Технические характеристики
Высота, мм
514 мм
Длина, мм
625 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВт
3.5 кВт
Напряжение
220 В
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
460х330
Ширина, мм
765 мм
Описание
- Печь конвекционная Abat КПП-4П имеет нержавеющую камеру с 4 уровнями, функцию пароувлажнения, оснащена одним надежным электродвигателем, дверцы с термостойким стеклом.
- Является отличным решением для оснащения кухонь заведений питания (кафе, закусочных, пиццерий), цехов кулинарии супермаркетов.
- Отличается многофункциональным использованием — запекание хлебобулочных изделий (булочки, кексы, запеканки, пирожки, круассаны, разные виды хлеба), приготовление разнообразных гарниров и вторых блюд с различными ингредиентами, замороженных полуфабрикатов.
- Быстрый равномерный нагрев воздуха в камере посредством одного воздушного ТЭНа, непрерывно обдуваемого вентилятором.
- Представленная печь имеет электронную панель управления — установка программ тепловой обработки, время работы, температуры, других параметров.
- Устанавливается самостоятельно/ на подставку ПК-8-01/подходящий расстоечный шкаф.
- Подключение 220В.
- Особенности модели КПП-4П:
- настольная установка;
- инжекторная система пароувлажнения;
- макс.
- температура нагрева — 270С;
- 4 уровня, расстояние между каждым 75мм;
- используемые противни — 460х330мм;
- управление — электронная панель (99 программ);
- реверс.
- вентилятор;
- количество ТЭНов — 1шт.;
- время разогрева до +240С — 13 минут;
- подсветка камеры;
- мощность — 3,5 кВт.
- В комплектацию включено:
- алюминиевые противни 4 штуки;
- лампа освещения камеры.
- В качестве дополнительной опции — стальная подставка ПК-8-01.