Модель: Пароконвектомат Apach AP20QD
Производитель: Apach
8
В наличии
858 752р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Описание

Пароконвектомат Apach AP20QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят тележка на 20 гастроемкостей размером GN 1/1 и термощуп.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки
  • Высокопроизводительный вентилятор
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка
  • Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  • Направляющие без винтов
  • Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.