Печь ротационная Apach Bakery Line B46E AP
Топ
Модель: Печь ротационная Apach Bakery Line B46E AP
Производитель: Apach
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
450 кг
Вес (с упаковкой)
480 кг
Высота
2320 мм
Высота (в упаковке)
2420 мм
Глубина
950 мм
Глубина (в упаковке)
1650 мм
Мощность
25.5 кВт
Подключение
380 В
Размер противня
600х400 мм
Страна производства
Италия
Ширина
1240 мм
Ширина (в упаковке)
1050 мм
Описание
Ротационная электрическая печь Apach Bakery Line B46E AP используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.Особенности:
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Система вращения при помощи крюка
- Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
- 199 сохраняемых программ с 5/10 фазами выпечки
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство
- Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
- Печь можно установить в проем между 3 стенами - техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху
- Подходит для установки в помещениях с низкими потолками
- Поставляется в 2 модулях - подходит для быстрой установки в помещениях с узкими дверными проемами (800 мм)
- Современный и технологичный дизайн