Описание
Газовая плита Apach APRGS-77P/PL 700-й серии для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Нагрев тепловой поверхности производится до 500°С в центре и до 200°С по краям, что позволяет одновременно готовить блюда при разных температурных режимах. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность и горелка - из чугуна.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления
- Стабилизатор пламени
- Защищенная пилотная горелка
- Система газ-контроль
- Съемное центральное кольцо
Дополнительные характеристики:
- Толщина рабочей поверхности: 10 мм