Описание
Планетарный миксер Assum B20F-1 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Максимальный вес сухого продукта: 5 кг
- Максимальный вес готового продукта: 7,25 кг
- Вращение венчика:
- Скорость 1: 317 об/мин.
- Скорость 2: 197 об/мин.
- Скорость 3: 462 об/мин.
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.