Технические характеристики
Время автономной работы
9 ч
Время розжига
от 45 до 90 мин.
Глубина
от 640 до 862 мм
Температурный режим
от 170 до 420 °С
Описание
- Угольная печь ESTRO PRO 2 предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
- Модель оснащена лотком для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих.
- Камеры выполнены из чугуна, решетки для гриля - из нержавеющей стали.