Фритюрница Вулкан BPF 01 «Капалуа»
Топ
Модель: Фритюрница Вулкан BPF 01 «Капалуа»
Производитель: Вулкан
Технические характеристики
Глубина
700 мм
Количество ванн
1
Общий объем фритюрного масла
25 л
Объем одной ванны
18 л
Подключение
газ
Страна-Температурный режим
от 110 до 190 °С
Установка
напольная
Описание
- Фритюрница Вулкан BPF 01 Капалуа предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве горячего масла или жира предприятиях общественного питания и торговли.
- Холодная зона чаши препятствует загрязнению масла или жира частицами продуктов.
- Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, запальной горелкой, регулятором и ограничителем температуры.