Фризер для мороженного Musso MINI L 1

Модель: Фризер для мороженного Musso MINI L 1
Производитель: Musso
6
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм 310 мм
Длина, мм 450 мм
Количество емкостей 1
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки 0.25
Страна сборки Италия
Хладагент R404a
Ширина, мм 400 мм
Описание
  • Musso S.r.l.
  • небольшая итальянская компания специализирующаяся на выпуске батч-фризеров для сектора HoReCa.
  • Специализация компании и многолетние традиции производства размещенного в Италии, гарантируют, не только отличное качество, но и экспертный подход к практическим вопросам составления рецептур. Компактные размеры и простое подключение вилка в розетку дают повару возможность использовать аппарат по мере необходимости.
  • Корпус, встроенная емкость и мешалка изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
  • Отличительной особенностью мешалки, установленной в модели MINI L 1, является специальный профиль позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений.
  • Приготовление холодного десерта происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости.
  • В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом.
  • За счет этого готовый продукт характеризуется приятной на вкус, легкой, прохладной консистенцией.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.