Модель: Пароконвектомат GARBIN 61GL VAP
Производитель: Garbin
11
Цена по запросу!
Технические характеристики
Глубина 770 мм
Количество уровней 6
Панель управления электромеханическая
Подключение 380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Тип гастроемкости GN 1/1
Описание
  • Пароконвектомат GARBIN 61GL VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
  • Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов:
  • плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
  • Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.