Технические характеристики
Высота, мм
420 мм
Диаметр пиццы
300 мм
Длина, мм
900 мм
Количество пицц на уровень
4
Количество уровней
1
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Сборка
2500
Способ установки
Настольный
Ширина, мм
735 мм
Описание
- Печь для пиццы Ggf X 4/30 – итальянское оборудование модульного типа:
- предусмотрена возможность составления нескольких камер в колонну для увеличения производительности.
- Помимо традиционной пиццы с разнообразными начинками, в печи возможно приготовление лазаньи или запеканки, выпечка булочек и рогаликов, ватрушек и пирогов.
- Особенности модели:
- модель с одним рабочим ярусом, нагрев камеры двумя группами ТЭНов – верхний и нижний, общая мощность 4,2 кВт;
- панель с электромеханическими терморегуляторами для установки необходимой мощности нагрева для верхних и нижних ТЭНов отдельно;
- рабочая камера оборудована подсветкой с выключателем на фронтальной панели, внутренний размер камеры – 610х610х140 мм;
- приготовление пиццы в специальных формах или непосредственно на керамической плите без использования масла;
- нагрев камеры регулируется в пределах +50…+500 °С, установлен термовыключатель для предотвращения перегрева нагревателей.
- Стандартная комплектация:
- облицовка корпуса печи из коррозионностойкой стали;
- встроенный аналоговый термометр с циферблатом на панели управления;
- под оборудован плитой из огнеупорной керамики – материал долго остывает, а также распределяет тепло от нагревателей;
- на дверке расположена боковая атермичная ручка, встроенное жаростойкой стекло.