Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
Топ
Модель: Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
Производитель: Gierre
Технические характеристики
Глубина
830 мм
Количество уровней
6
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
270 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Описание
- Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита:
- ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях.
- Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования:
- плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др.
- Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.