Бойлерный газовый пароконвектомат Гриль Мастер ПКГ6/Г (13042)
Топ
Модель: Бойлерный газовый пароконвектомат Гриль Мастер ПКГ6/Г (13042)
Производитель: Grill Master
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
960 мм
Газовая Максимальная температура
300 °С
Длина, мм
960 мм
Количество уровней
6
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
6 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
50...+300 °C
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
бойлерный
Тип подключения
газовый
Тип противня/гастроёмкости
600?400/GN 1/1
Ширина, мм
850 мм
Описание
- Бойлерный газовый пароконвектомат Гриль мастер ПКГ6/Г (13042) – оборудование универсального типа, эксплуатируется для приготовления выпечки и десертов, а также гарниров и вторых блюд.
- Нагрев при помощи газовых горелок нового поколения – низкое потребление, быстрый нагрев.
- Особенности модели:
- комбинированное пароувлажнение – бойлерное/инжекторное, электрический нагрев бойлера;
- приготовление в трех режимах – нагрев с паром, сухой нагрев (с конвекцией) и комбинированный режим пароконвекции;
- пароувлажнение как в авторежиме, так и в ручном режиме;
- система «газконтроль» и электронный розжиг;
- таймер оснащен звуковой сигнализацией, время работы до 120 минут.
- Стандартная комплектация:
- электромеханическая панель управления – поворотные регуляторы, кнопочные выключатели и световые индикаторы;
- два реверсивных лопастных вентилятора (Италия);
- душирующее устройство – в наличии;
- камера и корпус изготовлены из полированной стали пищевой марки;
- внутренняя подсветка камеры;
- дверка оборудована двойным стеклом – термостойкое, специальное теплоотражающее покрытие, возможность демонтажа внутреннего стекла для мойки;
- универсальные направляющие под установку гастроемкостей или противней 600х400.