Модель: Шкаф шоковой заморозки Icematic BT 15.65
Производитель: Icematic
4
Цена по запросу!
Описание

Шкаф шоковой заморозки Icematic BT 15.65 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена поддоном для сбора конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасти вентилятора - из композиционной пластмассы.

Режимы работы:

  • Шоковое охлаждение
  • Шоковая заморозка
  • Цикл замедления процессов приготовления теста
  • Цикл оттаивания
  • Медленное приготовление пищи
  • Функция мороженое
  • Цикл консервации
  • Собрание стандартных программ

Особенности:

  • Сенсорная панель управления
  • Переносная дверь с самозакрывающейся системой для углов менее 90 °
  • Внутренний пол из прессованного материала
  • Дезинфекция камеры после очистки машины
  • Испаритель, размораживаемый горячим газом

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Нагрев: 1,6 кВт
    • Заморозка: 7,8 кВт
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.