Шкаф шоковой заморозки Icematic Т20.110 R

Шкаф шоковой заморозки Icematic Т20.110 R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит термощуп для измерения температуры внутри продукта. Как только заданная температура заморозки в заданной термощупом точке будет достигнута, аппарат автоматически переходит в режим хранения. Во время хранения на дисплее отображается температура внутри камеры.

Тележка в комплект поставки не входит.

Режимы работы:

• Жесткое охлаждение до 3 °C
• Мягкое охлаждение до 3 °C
• Заморозка до -18 °C

Особенности:

• Сенсорная панель управления
• Принудительная вентиляция
• Автоматическая разморозка
• Высокая холодопроизводительность
• Выносной агрегат
• ​Хладагент: R404a
• Перевешиваемая дверь с закрывающимся устройством для углов ниже 90°
• Утеплитель толщиной 70 мм
• Сливной затвор для компенсации внутреннего давления
• Съёмный фильтр конденсатора
• Антикоррозийные лопасти вентилятора

Дополнительные характеристики:

• Вместительность: 1 тележка GN 1/1 или GN 2/1 или противни 600х800 мм
• Диаметр трубы:
  • Слив: 12 мм
  • Горячий газ: 10 мм
• Внутренние размеры: 680х860х1850 мм
• Мощность охлаждения: 12,51 кВт
• Габариты в упаковке:
  • Шкаф: 990х1532х2570 мм
  • Выносной агрегат: 700х1100х750 мм
• Вес выносного агрегата с упаковкой: 170 кг

Опции (заказываются отдельно):

• УФ-лампа
• Озоновый стерилизатор
• USB-рекордер
• Корпус со сменными панелями
• Специальный пол высотой 20 мм
• Комплект колесиков