Описание
Багетоформовщик Jac Rollform используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Модель оснащена оригинальной ленточной системой с самонатяжкой, позволяющей сворачивать тесто без его дегазации. Корпус изделия выполнениз нержавеющей стали, тип ленты - шерсть.
Решетки не входят в комплект поставки.
Особенности:
- Откидная выходная полка
- Простая и эргономичная регулировка вытягивания
- Натяжение мягкой ленты регулируется автоматически в соответствии с плотностью и размерами изделия
- Съемные держатели решеток
- Бережное обжатие сохраняет пористость и обеспечивает лучшую форму багетов
Опции (заказываются отдельно):
- Электропитание:
- 230 В трехфазный
- 400 В трехфазный