Технические характеристики
Вес без упаковки
143 кг
Вращение дежи
Да
Высота
1165 мм
Глубина
570 мм
Загрузка теста
40 кг
Кол-во скоростей
1 скорость
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность
1.5 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
60 л
Производительность
240 кг/ч
Страна производства
Россия
Ширина
750 мм
Описание
Морозильный стол Koreco TUC 27 F предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, изоляция - из циклопентана.
В комплект поставки входят пластифицированная полка и направляющие.
Особенности:
- Компрессор Aspera / Zanussi
- Автоматическая оттайка и испарение воды
- Двигатели вентиляторов ЕВМ
- Воздушный канал для охлаждения внутреннего объема
- Электронный контроллер Dixell
- Подсветка
- Полки с регулируемой высотой
- Микровыключатель для отключения вентилятора воздухоохладителя при открытой двери
- Двери с функцией автоматической доводки и фиксацией при открытии на 90° для удобной загрузки и выгрузки продуктов
- Легкосъемные уплотнения двери для снижения теплопотерь
- 4 колеса, 2 из которых с тормозами
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до 38 °C и влажности воздуха до 80%
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на полку: 80 кг
- Хладагент: R134a / R404a
- Мощность: 0,5 кВт
- Размер камеры: 584х640х662 мм
- Толщина изоляции: 60 мм
- Габариты в упаковке: 800х750х1050 мм