Модель: Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9 Т
Производитель: Abat
11
В наличии
219 186р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Технические характеристики
Высота, мм 1110 мм
Герметичность закрытия крышки да
Диаметр котла 650 мм
Длина, мм 840 мм
Колличество ТЭНов 5 шт
Кран для мойки есть
Материал рабочей емкости нержавеющая сталь
Механизм открытия крышки ручной
Миксер нет
Мощность, кВт 18,1 кВт
Наличие опрокидного механизма нет
Напряжение 380 В
Общий объем емкостей 160 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке 0,4 кгс/см2
Сливной механизм есть
Способ установки Напольный
Тип подключения электрический
Тип рубашки паровая
Ширина, мм 970 мм
Описание
  • Для приготовления третьих блюд, горячих напитков и бульонов на предприятиях общественного питания применяется пищеварочный электрический котел Abat КПЭМ-160/9 Т с полезным объемом 160 литров.
  • Готовит он на паровой рубашке, а автоматическое устройство отключает нагрев при пустой нагревательной камере.
  • Abat КПЭМ-160/9 Т работает в трех режимах:
  • подогрев, основное приготовление и доведение до кипения.
  • Корпус котла изготовлен из высококачественной стали, а ножки регулируются по высоте.
  • Abat КПЭМ-160/9 Т может докомплектоваться пароварочным комплектом для приготовления блюд на пару.
  • Материал корпуса и варочного сосуда - нержавеющая сталь марки AISI 304.
  • Под заказ варочный сосуд выполняется из из кислотостойкой стали AISI 316.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.