Котел пищеварочный ПРОММАШ КЭ-100
Топ
Модель: Котел пищеварочный ПРОММАШ КЭ-100
Производитель: Проммаш
Технические характеристики
Высота, мм
850 мм
Герметичность закрытия крышки
да
Длина, мм
800 мм
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
18,9 кВт
Напряжение
380 В
Общий объем емкостей
100 л
Сливной механизм
есть
Способ установки
Напольный
Тип подключения
электрический
Тип рубашки
паровая
Ширина, мм
800 мм
Описание
- Пищеварочный котел ПРОММАШ КЭ-100 предназначен для кипячения крупных объемов воды и продолжительной варки продуктов, представляя собой многофункциональное средство для выполнения следующих задач:
- кипячение крупных объемов воды, варение всевозможных первых и третьих блюд;
- приготовление мясных, рыбных и овощных гарниров;
- варение крупных кусков мяса:
- конины, говядины, свинины;
- варение сиропов, зефирных масс, джемов и желе.