Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 100 S Pаletli
Модель: Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 100 S Pаletli
Производитель: Kumkaya
Цена по запросу!
Технические характеристики
Вес без упаковки
33.055 кг
Высота
350 мм
Глубина
1300 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
пристенный
Ширина
1000 мм
Описание
Циклотермическая подовая печь Kumkaya LIDER 100 S Pаletli используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, предохранительным термостатом и 8 дверцами (по 2 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Облицовка корпуса выполнена из окрашенного металла, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью.
Особенности:
- Тип питания: пеллеты
- Равномерное распределение тепла между ярусами
- Выпечка с непрямым обдувом
- Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
- Может обслуживаться ручными, механическими или полуавтоматическими роботами-укладчиками
Дополнительные характеристики:
- Производительность (хлеб 300 г): 384 шт./ч
- Площадь выпечки: 10 м2
- Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
- Тепловая производительность: 99000 ккал/ч
- Потребляемая мощность: 4,5 кВт
- Ширина дверцы: 600 мм
- Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х2500 мм
- Количество используемых паллет: 8
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Дверцы из металла
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера из нержавеющей стали.