Модель: Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM031S
Производитель: Lainox
11
Цена по запросу!
Технические характеристики
Время для замораживания 240 мин
Время для охлаждения 90 мин
Высота, мм 520 мм
Длина, мм 560 мм
Количество уровней 3
Мощность, кВт 0.96 кВт
Напряжение 220 В
Рабочие температуры 90...+3/+90...-18 °C
Способ установки настольный
Страна Италия
Температура замораживания продукта 90...-18 °С
Температура охлаждения продукта 90...+3 °С
Ширина, мм 700 мм
Описание
  • Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM031S – прибор евро-стандарта для экстренного охлаждения ресторанной еды.
  • Настольный прибор обрабатывает продукты без образования толстой ледовой корки.
  • Ключевые характеристики модели ABM031S: режимы экстренной обработки содержимого холодом – +90…+3°С и +90…-18 °С; габаритность прямоугольного корпуса – 560х700х520; энергопотребляемость при номинальном вольтаже 220 В – 0,96 кВт; загрузка продуктов для 1 цикла шоковой заморозки – 5 кг, для ускоренного охлаждения – 8 кг; вместимость – 3 уровня на GN1/1, с расстоянием между направляющими – 80 мм; вес – 52 кг.
  • Преимущества: тепловой режим обработки пищи не нарушает ее молекулярной структуры; микропроцессорный блок управления; встроенный холодоагрегат.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.