Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM051S
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM051S
Производитель: Lainox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Время для замораживания
240 мин
Время для охлаждения
90 мин
Высота, мм
850 мм
Длина, мм
790 мм
Количество уровней
5
Масса продукта для замораживания
15 кг
Масса продукта для охлаждения
15 кг
Мощность, кВт
1.4 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
90...+3/+90...-18 °C
Температура замораживания продукта
90...-18 °С
Ширина, мм
700 мм
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM051S – евро-прибор для многофункционального использования.
- Обеспечивает сокращение расходов из-за быстрой порчи порций ресторанной еды.
- Продлевает качество погружаемой пищи.
- Особенности модели:
- габаритность стильного корпуса – 790х700х850;
- мощность при номинальном вольтаже 220 В – 1,4 кВт;
- режимы экстренной обработки содержимого – +90…+3°С и +90…-18°С;
- показатель производительности – 15 кг за 60 минут;
- 5 уровней для металлических уровней 600х400;
- промежуток между направляющими – 65 мм;
- вес нетто – 88 кг.
- Преимущества устройства:
- широкая область применения устройства;
- сохранность молекулярной структуры блюд;
- электронный блок управления;
- встроенный хладоагрегат;
- крепкие ножки для напольного размещения корпуса.