Модель: Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM081S
Производитель: Lainox
11
Цена по запросу!
Технические характеристики
Время для замораживания 240 мин
Время для охлаждения 90 мин
Высота, мм 1320 мм
Длина, мм 790 мм
Количество уровней 8
Масса продукта для замораживания 24 кг
Масса продукта для охлаждения 24 кг
Мощность, кВт 2.1 кВт
Напряжение 220 В
Рабочие температуры 90...+3/+90...-18 °C
Температура замораживания продукта 90...-18 °С
Ширина, мм 800 мм
Описание
  • Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM081S – гастроаппарат евро-стандарта для экстренного охлаждения горячей еды и кондитерских десертов с начинкой.
  • Прибор выделяется износостойкостью и комфортом в повседневном уходе.
  • Основные характеристики модели:
  • для помещения в камеру продуктов, прошедших термообработку;
  • габаритность – 790х800х1320;
  • режим экстренного охлаждения +90…+3°С;
  • функция заморозки содержимого камеры +90…-18 °С;
  • вес нетто – 126 кг;
  • энергопотребляемость при номинальном вольтаже 220 – 2,1 кВт;
  • формат гастроемкости – 600х400;
  • промежуток между 8 уровнями – 65 мм.
  • Преимущества электроустановки:
  • функции расстойки и медленного приготовления еды;
  • высокий показатель обработки пищи за 1 час – 24 кг;
  • электронный блок управления;
  • встроенный холодильный агрегат.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.