Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM081T
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM081T
Производитель: Lainox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Время для замораживания
240 мин
Время для охлаждения
90 мин
Высота, мм
1320 мм
Длина, мм
790 мм
Количество уровней
8
Масса продукта для замораживания
16 кг
Масса продукта для охлаждения
25 кг
Мощность, кВт
2.1 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
90...+3/+90...-18 °C
Температура замораживания продукта
90...-18 °С
Ширина, мм
800 мм
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM081T является надежным помощником на профессиональной кухне в заведениях общественного питания и на пищевых предприятиях.
- Модель обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку мясной, рыбной продукции, полуфабрикатов после тепловой обработки, а также различных напитков.
- При этом сохраняется качество, масса, внешний вид продукции.
- Данное оборудование приобрело огромную популярность благодаря европейскому качеству, прекрасному дизайну и высокотехнологичной конструкции изделия.
- Особенности и преимущества модели:
- высокая производительность и надежность конструкции;
- энергоэкономичность;
- два температурных режима;
- электронное управление;
- система безопасности и контроля НАССР;
- напольное исполнение.
- Конструкция модели:
- корпус из нержавеющей стали;
- встроенный хладоагрегат;
- питание от сети с напряжением 220 В;
- камера с направляющими для 8 гастроемкостей;
- мощный компрессор;
- блок электронного управления на передней панели.