Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC40T с выносным конденсатором
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC40T с выносным конденсатором
Производитель: Lainox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Время для замораживания
240 мин
Время для охлаждения
90 мин
Высота, мм
2230 мм
Длина, мм
1500 мм
Количество уровней
20
Масса продукта для замораживания
135 кг
Масса продукта для охлаждения
210 кг
Мощность, кВт
14.5 кВт
Напряжение
380 В
Рабочие температуры
90...+3/+90...-18 °C
Температура замораживания продукта
90...-18 °С
Ширина, мм
1350 мм
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC40T с выносным конденсатором представляет собой практичное и вместительное устройство.
- Итальянские производители создали модель, способную быстро и эффективно охладить или заморозить большой объем выпускаемых мясных и рыбных продуктов, птицы, полуфабрикатов и овощей.
- Благодаря функции мягкого охлаждения хорошо сохраняются различные прохладительные и молочные напитки.
- Оборудование наиболее подходит для размещения в помещениях крупных пищевых производств, а также на предприятиях общепита.
- Характерные особенности предлагаемой модели:
- большой объем загружаемой продукции;
- возможность вкатывания тележек;
- режимы охлаждения и заморозки;
- программированное управление с архивацией данных;
- размораживание и стерилизация продукции;
- возможность слива размороженной воды в дренажную систему;
- установка напольная.
- Конструкция модели:
- корпус из нержавеющей стали;
- выносной конденсатор;
- работа от трехфазной цепи 380 В;
- камера вмещает 2 тележки с гастроемкостями;
- однодверная модель;
- пандус для вкатывания.
- Комплектация:
- термощуп для контроля охлаждения продукции;
- конденсатор;
- тележки в комплектацию не входят.