Описание
Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-06П предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для дальнейшего хранения в герметичной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления, прозрачной дверцей с поворотной ручкой, цилиндрической вакуумной камерой со стеллажом для лотков и вакуумным насосом. Облицовка корпуса и лотки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, кассета - из алюминия.
В комплект поставки входят 5 лотков для размещения продукта.
Особенности:
- Возможность установки времени шага выбранной программы
- Возможность проводить диагностику системы
- Хладагент: R404A
Дополнительные характеристики:
- Суммарная площадь лотков: 0,6 м2
- Стандартная остаточная влажность: 2%
- Минимальная температура кассеты: -30 °C