Печь для пиццы подовая OEM-ALI Voltaire Ravenna MET

Модель: Печь для пиццы подовая OEM-ALI Voltaire Ravenna MET
Производитель: OEM-ALI
5
Цена по запросу!
Описание

Подовая печь для пиццы OEM-ALI Voltaire Ravenna MET серии Voltaire используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления с раздельными горелками верха и пода печи. Под выполнен из огнеупорного шамотного камня.

Особенности:

  • Стилизована под печь на древесном топливе
  • Пъезозажигание
  • Регулируемая система распределения тепловых потоков аналогичная электрическим печам профессионального класса
  • Инфракрасные верхние горелки с керамическими пластинами
  • Съемная заслонка
  • Абсолютная равномерность выпечки при полной загрузке без необходимости поворачивания и дополнительного контроля
  • Работает на метане

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Пицца Ø30 см: 140 шт/час
    • Пицца Ø35 см: 100 шт/час
    • Пицца Ø45 см: 45 шт/час
    • Противень 60х40 см: 25 шт/час
  • Вместимость камеры:
    • Пицца Ø30 см: 12
    • Пицца Ø35 см: 9
    • Пицца Ø45 см: 5
    • Противень 60х40 см: 5
  • Размер пода: 1300х1130 мм
  • Толщина пода: 40 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты в упаковке: 1830х1950х1130 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Открытый стенд
  • Заслонка дымохода
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.