Описание
Овощерезка Sammic CA-2V предназначена для нарезки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена интуитивно понятной электронной панелью управления и системой для извлечения продукта под действием силы тяжести. Оборудование выполнено из материалов высшего качества, пригодных для работы с пищевыми продуктами.
В комплект поставки входит выталкивающий диск, необходимый для некоторых продуктов и типов нарезки.
Особенности:
- Моторный блок с регулируемой скоростью
- Электродвигатель без щеток для максимальной производительности
- Достаточный вращающий момент поддерживается на всех скоростях
- Высокоточная регулировка для равномерной нарезки
- Система контроля усилия с подачей звукового сигнала при превышении электродвигателем заданного усилия
- Компактная режущая головка
- Высокоточная регулировка для равномерной нарезки
- Эргономичная конструкция позволяет нарезать продукты одним движением
- Возможность реконструкции формы продукта для хранения или презентации
- Регулируемый выход готовой продукции сбоку экономит место на рабочем столе, овощи аккуратно попадают в миску или кастрюлю
- Пресс, крышка и ножи легко снимаются для очистки
- Комбинированная система безопасности: головка, крышка, электрический предохранитель
- Система предупреждений об ошибках
- Повышенная водонепроницаемость
- Пониженный уровень шума
- Сертификация NSF - гарантия безопасности и гигиены
Дополнительные характеристики:
- Площадь загрузочного отверстия: 0,0089 м2
- Диаметр диска: 180 мм
- Уровень шума на расстоянии 1 м: 70 дБ
- Фоновый уровень шума: 32 дБ
- Объем упаковки: 0,8 м3
- Габариты в упаковке: 285х385х714 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Чаша для куттера