Корзина
Контакты
Холодильные витрины, морозильные лари, морозильники, пищевое оборудование в Краснодаре
+7861218-75-77
ООО "КРАСНОДАР ХОЛОД.РУ"
РоссияКраснодарский крайКраснодарул.Уральская, 95
Карта

Гастроемкости

Гастроемкости, фото 1
Гастроемкости, фото 2Гастроемкости, фото 3Гастроемкости, фото 4Гастроемкости, фото 5
  • В наличии

от 1 800 руб.

Гастроемкости
от 1 800 руб.
В наличииГастроемкости
Купить
+7861218-75-77
Купить
+7861218-75-77
  • График работы
  • Адрес и контакты

Купить гастроемкости в Краснодаре

Гастроемкости - это  уникальное пищевые лотки (еще их называют гастрономические емкости), которые применяются для готовки, перевозки и хранения пищевых продуктов.

Гастроемкости являются весьма важными элементами любой профессиональной кухни. Применение гастроемкостей стандартных размеров в разных типах оборудования позволяет рационализировать значительно рабочие процессы на кухне.

Гастроемкости разделяют на следующие виды:

Гастроемкости стандартные: они часто применяются для кратковременного хранения блюд и в холодильных витринах магазинов для демонстрации готовых блюд и в линиях раздачи, могут применяться для овощных салатов, мясных и солений.

Гастроемкости с убирающимися ручками: в основном применяются для подогрева и кратковременного хранения и продажи блюд в линиях раздачи, для удобного снятия и сложения гастроемкостей.

Гастроемкости применяются в холодильных, жарочных, пекарских, морозильных и расстойных шкафах, в пароконвектоматах. Различные тележки для гастроемкостей, которые обеспечивают межцеховое перемещение готовых продуктов и сырья.
 
Если на кухне присутствует пароконвектомат, то персоналу нужны перфорированные гастроемкости для них, при помощи которых продукты готовятся быстрее, а пар распределяется равномерно по всему объему рабочей камеры. Применение гастроемкостей позволяет облегчить значительно перемещение блюд из горячего цеха и их выкладку на линии раздачи.

Гастроемкости перфорированные: обладают сетчатую структуру дна для стока жидкости, которая образуется при приготовлении блюд. Они могут применяться для варки продуктов на пару, в пароконвектоматах, при кондитерских изделий и выпечке хлебобулочных. Также перфорированные гастроемкости превосходно подходят для равномерной и быстрой заморозки продуктов в шок-фризерах.

Заказать нужные торгово-промышленное оборудование вы можете, позвонить по указанному телефону или оформив заявку на сайте. Более точную информацию о предлагаемом модельном ряде можно получить у наших специалистов, которые Вам помогут выбрать и подобрать все нужные изделия с учетом предъявляемых Вами требований.

Характеристики
Основные атрибуты
Сфера использованияHoReCa
Материал гастроемкостиНержавеющая сталь
Тип рабочей поверхностиКомбинированная
Информация для заказа
  • Цена: от 1 800 руб.