Как всем известно, кофе является одним из самых популярных напитков в мире и нв настощий момент существует достаточно много видов и способов его приготовления от простого кофе в турке или капучинно, до приготовления в электрических приборах. В настоящий день встает вопрос, как же выбрать кофеварку для своего заведения, чтобы она была по выгодной цене и при этом варила быстро вкусный и ароматный кофе для посетителей.
Рожковая кофеварка - применяется для варки кофе "Эспрессо"
Рожкова кофеварка эспрессо позволяет приготовить кофе эспрессо (так называется кофе, который приготавливается из перемолотых зерен, при помощи пропускания пара через них под высоким давлением) и капучино (с молочной пенкой кофе эспрессо). Рожковыми данные кофеварки называются потому, что кофе засыпается в уникальной пластмассовый или металлический рожок. Данный тип устройств сочетает в себе максимальные в настоящее время возможности кофеварки для бизнеса и доступную цену.
Принцип работы рожковой кофеварки
Принцип работы рожковой кофеварки весьма прост: горячая вода подается в рожок (его еще называют холдер) под очень высоким давлением, проходит через кофейную фильтр и таблетку, после чего попадает в чашку. При этом выделяется из кофе наибольшее количество ароматических веществ. Крепость кофе в этой кофеварке программно никак не настраивается, а зависит качестве помола и от степени спресованности кофе в рожке (чем помол зерен меньше - тем крепче кофе).Таблетка, как Вы уже должны были заметить выше создается при утрамбовывании кофе в рожке, через который и проходит процесс приготовления чарующего кофе. Здесь важным фактором является навыки правильного утрамбования кофе, от этого и будет зависеть крепость напитка.
Где купить рожковую кофеварку в Краснодаре?
В интернет-магазине "Краснодар Холод" вы можете подобрать и купить рожкову кофеварку по достпуной цене для вашего бизнеса. По всем вопросам обращайтесь к нашим специалистам. Они с удовольствием вас проконсультируют и помогут выбрать оборудвоание для вашего заведения.