Корзина
Контакты
Холодильные витрины, морозильные лари, морозильники, пищевое оборудование в Краснодаре
+7 (953) 094-60-58
ООО "КРАСНОДАР ХОЛОД.РУ"
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Новороссийская, 250
Карта

Тестомесы для крутого теста

Тестомесы для крутого теста, фото 1
Тестомесы для крутого теста, фото 2Тестомесы для крутого теста, фото 3Тестомесы для крутого теста, фото 4Тестомесы для крутого теста, фото 5
  • В наличии

от 64 587 руб.

Тестомесы для крутого теста
от 64 587 руб.
В наличииТестомесы для крутого теста
Купить
+7 (953) 094-60-58
Купить
+7 (953) 094-60-58
  • График работы
  • Адрес и контакты

Тестомесы для крутого теста

Тестомесы для крутого теста — это оборудование, которое предназначено для замешивания теста с низким содержанием влажности. Они применение в оснвоном при производстве огрмоного ассортимента хлебопекарной, хлебобулочной и кондитерской продукции и изделий.

Особенности тестомеса для крутого теста

Главными возможнсотями тестомесов для крутого теста, продажа которых ведется от зарубежных до отечественных производителей (к примеру, такие производители: Торгмаш, Ergo,  GAM), являются горизонтальная система и более высокая производительность и мощность по сравнению с остальными типами оборудования. Это впервую очередь связано с техническими характеристикой замешиваемого теста, а именно с его низкой влагой.
Стоимость тестомесов для крутого теста складывается из таких спецификаций аппарата:

  • месильный орган может быть спиральным, Z-образным или в форме лопатки;
  • объем чаши зависит от мощнсоти агрегата оборудования. К примеру, она может вмещать 70, 40, 30, 20 литров. Дежа при этом является несъемной или подкатной. Для маленькой или мини-пекарни (мощность до 120 кг/час) оптимально приобрести тестомес для крутого теста со стационарной емкостью, а для заводов, которые выпускают весьма внушительный объем одного типа продукции или изделия, — с подкатной. В качестве материала разработки чаши используется углеродистая или нержавеющая сталь;
  • скорости. Продажа осуществляется тестомесов для крутого теста одно- и двухскоростных. Самая первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов, вторая — для получения структуры теста. Присутствие 2-х режимов работы помогает ускорить процесс замеса теста. Тестомесы могут быть дополнены вспомогательным реверсом (движение которого в обратном направлении), что также значительно упрощает освобождение рабочего органа от налипшего теста. Стоимость тестомеса для крутого теста сразу с несколькими скоростями оправдана полностью своим комфортом и удобством его работы.

Применение тестомеса для крутого теста

Примерный ассортимент продукции, при производстве которых может быть задействован тестомес для крутого теста: сушки, чебуреки, пельмени, баранки, бублики, вареники, просфоры, манты, различные типы макарон. Также оборудвоание используется для смешивания сухих смесей, к примеру, мюсли.

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Агроресурс
Страна производительРоссия
Информация для заказа
  • Цена: от 64 587 руб.