Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка
Топ
Модель: Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка
Производитель: Apach
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
970 мм
Длина, мм
750 мм
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
12,6 кВт
Напряжение
380 В
Расстояние между уровнями
70 мм
Способ установки
Напольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
Ширина, мм
755 мм
Описание
- Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка – профессиональное итальянское термооборудование с современной панелью управления и большим выбором дополнительных функций.
- Модель предназначена для приготовления кулинарных и кондитерских изделий, разнообразной выпечки:
- пирогов, булочек, пиццы.
- Особенности модели:
- многофункциональная сенсорная панель – выбор режима:
- пар/конвекция/пар + конвекция, температура, программирование:
- 200 программ по 4 этапа, два цифровых дисплея;
- автоподача и ручная подача пара;
- функция отсроченного старта;
- предварительный прогрев камеры и быстрое охлаждение;
- замер температуры внутри продукта и снаружи – функция Дельта Т;
- автоматическая система мойки.
- Стандартная комплектация:
- направляющие под установку GN 1/1;
- стальные нержавеющие решетники GN 1/1 – 3 шт.;
- термозонд в комплекте;
- двойной термозакаленный стеклопакет в дверке, распашной механизм и поворотная ручка с фиксатором;
- тип подсветки – галогеновая;
- облицовка камеры/корпуса – полированная сталь, коррозионностойкая;
- тип вентилятора – турболопастной, автоматический реверс, две скорости.