Пароконвектомат Apach AP10D Compact
Топ
Модель: Пароконвектомат Apach AP10D Compact
Производитель: Apach
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
910 мм
Длина, мм
530 мм
Количество уровней
10
Мощность, кВт
14 кВт
Напряжение
380 В
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
Ширина, мм
842 мм
Описание
- Пароконвектомат Apach AP10D Compact — 10-уровневый аппарат с инжекторным пароувлажнением и цифровым управлением.
- Имеет 99 предустановленных программ.
- Значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления выпечки и горячих блюд.
- Рекомендован к установке в заведениях питания среднего формата и торговых точках с производственным цехом.
- Конструктивные особенности модели:
- настольная установка;
- корпус полностью выполнен из нержавеющего сплава;
- камера имеет удобные для очистки скругленные углы;
- в камере 10 направляющих;
- дверца со стеклом (закалённое);
- в камере галогеновая подсветка.
- Параметры:
- электронное управление;
- парообразование инжекторное;
- 10 уровней под формат GN 1/1;
- вентилятор с двумя скоростями;
- функция DELTA tº;
- в комплектации термощуп;
- подключение — 3-фазное 380V;
- мощность аппарата — 14 кВт.