Модель: Пароконвектомат Eksi ESL 051GD
Производитель: Eksi
9
В наличии
161 836р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Технические характеристики
Высота, мм 750 мм
Длина, мм 840 мм
Количество уровней 5
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность, кВт 6.45 кВт
Напряжение 380 В
Подсветка есть
Расстояние между уровнями 80 мм
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип противня/гастроёмкости 600x400/GN 1/1
Ширина, мм 910 мм
Описание
  • Пароконвектомат Eksi ESL 051GD – российское профессиональное оборудование для приготовления обширного меню:
  • мясных и рыбных блюд, гарниров, свежей выпечки.
  • Относится к универсальной серии оборудования Snack Line.
  • Особенности модели:
  • трехфазное подключение 380 В;
  • панель управления – электронная, с программным обеспечением (9 автоматических программ);
  • подача пара вручную или в авторежиме, инжекторный тип подачи;
  • автоматическая мойка и ручное душирующее устройство – не предусмотрены;
  • предусмотрена функция быстрого охлаждения камеры, а также охлаждение при открытии дверки;
  • запоминание последнего введенного цикла с возможностью повтора (быстрый выбор);
  • вместимость – пять гастронормированных емкостей (размер GN 1/1 или противни 600х400).
  • Стандартная комплектация:
  • пять пар L-образных направляющих, расстояние 80 мм;
  • наружная обшивка, а также система конвекции – из коррозионностойкой полированной стали;
  • рабочая камера со скругленными углами, материал – сталь пищевая;
  • дверка – распашная со стеклопакетом, низкая теплопроводность;
  • комплектуется термощупом;
  • подсветка.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.