Пароконвектомат электрический Distform MyChef Bakershop 10 EN (600*400)

Модель: Пароконвектомат электрический Distform MyChef Bakershop 10 EN (6
Производитель: Distform
10
Цена по запросу!
Технические характеристики
Вес брутто, кг 116
Высота упаковки, см. 114.6
Высота, см. 94.6
Глубина, см. 76.2
Длина упаковки, см. 91
Загрузка противней, шт 10*60x40
Канализование Подсоединительный размер 40 мм.
Мощность, кВт. 15.6
Наличие библиотеки программ cloud
Наличие режима автомойки нет
Наличие щупа нет
Напряжение 380/3/50
Подключение электрическое
Срок гарантии 24 месяца
Страна Испания
Ширина упаковки, см. 83
Ширина, см. 76
Описание
  • Пароконвектомат электрический с 10 уровнями для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 75 мм специально спроектирован для баров, кафе, сетей фаст-фуд,  где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров
  • Режимы: конвекция, конвекция+ пароувлажнение
  • Электронная панель управления:  8 программ, активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления; 3 фазы приготовления с индивидуальными параметрами для каждой фазы, позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора
  • Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта)
  • Аудиовизуальная сигнализация
  • Запись 40 программ приготовления в облаке с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления
  • Позволяет расстаивать, выпекать, размораживать, готовить охлажденные или замороженные полуфабрикаты с одинаково отличным результатом
  • Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг
  • Технология Fan Plus -  термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости), автореверс
  • Прямое пароувлажнение
  • Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
  • Сверх скоростной разогрев печи
  • Облачное хранение данных
  • Подключается к Wi Fi
  • Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта MyChef с возможностью подключения нескольких печей
  • Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета
  • Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления,  устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов
  • Правое открывание двери
  • Аналог модели Unox XEFT-10EU-ELRV
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.