Пароконвектомат Eloma Genius MT 12-21

Модель: Пароконвектомат Eloma Genius MT 12-21
Производитель: Eloma
8
В наличии
2 775 663р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Описание

Пароконвектомат Eloma Genius MT 12-21 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления с сенсорным экраном и таймером.

Особенности:

  • Цветной экран высокого разрешения с технологией MultiTouch
  • Функция Climatic MT - одновременно устанавливает температуру и влажность в точных градусах и процентах
  • Функция Last 20 запоминает последние 20 процессов приготовления
  • Функция Multi Connect позволяет легко соединять GENIUS MT: управление программами и данными HACCP, используя расширенные интерфейсы связи USB или LAN
  • Функция Quick Set - с помощью быстрого набора все прикосновения переводят все параметры в нужное положение
  • Функция Quick Mode - обеспечивает быструю и стандартную обработку во всех торговых точках посредством специально заданных рабочих последовательностей
  • Низкотемпературная и Delta T готовка
  • Функция избранного
  • Функция автоматического ведения журнала
  • Различные скорости вращения вентиляторов
  • Программы могут быть скорректированы без остановки машины
  • Автоматический нагрев и охлаждение с функцией быстрого охлаждения
  • Ручное приготовление на пару в режиме выпечки
  • Autoclean MT - запатентованная полностью автоматическая технология очистки
  • Цветной индикатор
  • Отсутствие прямого контакта с чистящими срествами
  • Возможно отсроченное время начала готовки
  • Встроенный распылительный шланг с автоматической перемоткой

Дополнительные характеристики:

  • ​Количество методов приготовления / групп меню: 9
  • Количество программ приготовления и выпечки: 400
  • Диапазон влажности: от 0 до 100 %
  • Диагональ экрана: 127 мм
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.