Пароконвектомат Eloma Multimax 6-11/AC с системой Autoclean

Модель: Пароконвектомат Eloma Multimax 6-11/AC с системой Autoclean
Производитель: Eloma
7
В наличии
934 538р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Описание

Пароконвектомат Eloma Multimax 6-11/AC предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена системой Autoclean, электронной панелью управления с сенсорным экраном и таймером.

Особенности:

  • Steptronic: добавление шагов и комбинирование режимов приготовления
  • Clima-activ: активное осушение и воздухозаборник
  • Автореверс вентилятора для равномерного результата
  • Регистрация и отображение данных HACCP
  • Система живого пара
  • Настройка времени начала приготовления
  • E / 2: режим энергосбережения
  • Многоточечный датчик внутренней температуры
  • Активный предварительный нагрев и охлаждение
  • Безопасный дверной замок
  • Встроенный распылительный шланг
  • Паровой выброс
  • SPS: система защиты от пара
  • Ручное пропаривание
  • Режим регенерации
  • Дельта-Т приготовление
  • Низкотемпературное приготовление

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 5
  • Количество программ: 99
  • Диапазон влажности: от 0 до 100 %
  • Диагональ экрана: 127 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Multi-Eco-System
  • Ocean Edition
  • Multi-Eco-Hood
  • Внешний датчик sous-vide
  • Левая дверь
  • Подключение к системе оптимизации энергопотребления
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.