Модель: Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E
Производитель: Inoxtrend
8
В наличии
250 015р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Технические характеристики
Высота, мм 990 мм
Длина, мм 850 мм
Количество уровней 7
Максимальная температура 270 °С
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность, кВт 8.3 кВт
Напряжение 380 В
Расстояние между уровнями 67 мм
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости GN 1/1
Ширина, мм 890 мм
Описание
  • Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E – настольное термооборудование с электронагревом рабочей камеры и электронным контролем процесса приготовления.
  • Модель может заменить несколько типов кухонного оборудования – жарочный и пекарский шкаф, гриль и пароварку.
  • Подключается к системе водоснабжения для обеспечения пароувлажнения и мойки камеры.
  • Особенности модели:
  • пароувлажнение инжекторного типа, возможность регулировки подачи пара;
  • электронное управление, цифровые дисплеи, сенсорная панель:
  • таймер, управление функциями и режимами нагрева, выбор температуры;
  • возможность нагрева без пара с использованием конвекции, паровой режим и комбинированный;
  • две скорости вращения вентилятора, автоматический реверс;
  • функция форсированного охлаждения камеры;
  • для замера внутренней температуры продукта – встроенный термощуп;
  • система блокировки конвекции при открытии двери – установлен сенсор.
  • Стандартная комплектация:
  • одна дверь с распашным механизмом, поворотная ручка с запорным устройством, двойной стеклопакет – съемное внутреннее стекло;
  • силиконовое уплотнение двери – простая замена;
  • внутренняя облицовка и материал направляющих под противни – сталь пищевая, полированная поверхность;
  • емкость для сбора конденсата со стекла двери;
  • корпус термоизолирован керамическим волокном;
  • ручное душирующее устройство для мойки камеры.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.