Пароконвектомат Inoxtrend PDT107E
Топ
Модель: Пароконвектомат Inoxtrend PDT107E
Производитель: Inoxtrend
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1020 мм
Длина, мм
990 мм
Количество уровней
7
Максимальная температура
270 °С
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
13.3 кВт
Напряжение
380 В
Расстояние между уровнями
67 мм
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Ширина, мм
900 мм
Описание
- Пароконвектомат Inoxtrend PDT107E – европейское профессиональное термооборудование с набором вспомогательных функций и режимов для обеспечения превосходного результата готовки без особых усилий со стороны пользователя.
- Пароконвектомат с успехом может заменить несколько единиц кухонной техники, например, пароварку, жарочный или пекарский шкаф.
- Особенности модели:
- система пароувлажнения – возможность приготовления в трех режимах:
- пар, конвекция и пар + конвекция;
- защитные системы – термодатчик в камере, предохранительный термостат двигателя, магнитный сенсор-блокиратор конвекции при открытии дверки;
- цифровое управление, сенсорная панель с экраном Touch Screen, 150 встроенных программ, разделенных на 6 фаз, запуск функций и управление работой вентилятора и таймера;
- функция Cook Hold, автоматический предразогрев камеры, форсированнее охлаждение, режим Дельта Т;
- система пароудаления через вентиляцию и суфлер дверки;
- двухскоростные вентиляторы с программой автореверса;
- автоматическая мойка панелей камеры.
- Стандартная комплектация:
- встроенный интерфейс USB, установлен термокерн;
- облицовка камеры и материал съемных планок-направляющих для противней – сталь коррозионностойкая, полированная;
- дверь оборудована запорным устройством и эргономичной ручкой, установлен двойной стеклопакет со съемным внутренним стеклом;
- уплотнение двери – силиконовое, быстрая замена;
- конденсат со стекла двери собирается в специальную емкость;
- мягкая керамическая термоизоляция конструкции корпуса.