Технические характеристики
Высота, мм
420 мм
Диаметр пиццы
350 мм
Длина, мм
1010 мм
Количество пицц на уровень
4
Количество уровней
1
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
6 кВт
Напряжение
380 В
Регулируемая температура нагрева
50...+500 °С
Сборка
2500
Способ установки
Настольный
Ширина, мм
850 мм
Описание
- Печь для пиццы Apach AML4 – вместительная модель для одновременной выпечки двух пицц диаметром 350 мм, относится к серии итальянского оборудования Large.
- Предназначена для выпечки различной продукции из теста, а также разогрева блюд кулинарии или разморозки полуфабрикатов.
- Особенности модели:
- одна жарочная камера, способ нагрева – электронагреватели встроенные;
- электромеханические переключатели термостата, механический термометр, индикаторы нагрева;
- два блока нагревателей – по три ТЭНа сверху и снизу камеры, независимая регулировка мощности;
- возможность приготовления на каменной поверхности или на противнях;
- каменный под – специальный материал, разработанный специалистами компании.
- Стандартная комплектация:
- верхняя панель оборудована отверстием для пароотвода;
- внутренняя подсветка с отдельным выключателем;
- комбинированная облицовка корпуса – нержавеющая сталь (фронтальная панель) + окрашенная сталь;
- стальная облицовка камеры, алюминиевое покрытие, габариты 720х720х140 мм;
- дверка с компактной ручкой сбоку, жаростойкое стекло, откидной механизм открытия.