Технические характеристики
Вместимость (пицц)
4
Внутренние размеры камеры
670x685x145 мм
Глубина
1120 мм
Диаметр пиццы
35 см
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
4
Подключение
380 В
Температурный режим
от 60 до 450 °С
Описание
- Печь для пиццы GAM M 4 TOP используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из керамического стекла, камера и под - из огнеупорного камня.