Технические характеристики
Высота, мм
420 мм
Диаметр пиццы
300 мм
Длина, мм
1150 мм
Количество пицц на уровень
9
Количество уровней
1
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Сборка
2500
Способ установки
Настольный
Ширина, мм
1020 мм
Описание
- Печь для пиццы Ggf E 9/A – модель, предназначенная для приготовления разнообразной выпечки:
- пирожков, ватрушек и основного блюда – пиццы.
- При небольших размерах термооборудования возможно приготовление одновременно до 9 пицц диаметром до 300 мм.
- Устанавливается на стенд-подставку или жаростойкую поверхность.
- Особенности модели:
- однокамерная конструкция, внутренний размер 910х910х140 мм;
- электрический нагрев камеры, диапазон температуры +50…+500 °С;
- система верхнего и нижнего нагрева, независимое управление (установка температуры);
- выкладка заготовок пицц на противень или непосредственно на нижнюю поверхность камеры;
- управление печью посредством электромеханической панели – поворотные переключатели термостатов нижнего и верхнего нагрева, механический термометр.
- Стандартная комплектация:
- корпус облицован сталью коррозионностойкой, шлифованная поверхность;
- нижняя поверхность камеры (под) из огнеупорной керамики;
- откидная дверка с жаростойким стеклом, компактная атермичная ручка;
- внутреннее освещение.