Печь для пиццы купольная Zanolli Augusto
Топ
Модель: Печь для пиццы купольная Zanolli Augusto
Производитель: Zanolli
Цена по запросу!
Технические характеристики
Мощность, кВт
14.4 кВт
Описание
- Печь для пиццы купольная Zanolli Augusto — первоклассная итальянская модель, сочетающая в себе высокую производительность и великолепную эстетику.
- Рекомендована для итальянских ресторанов, пиццерий, заведений питания, предлагающих пиццу собственного производства.
- Печь имеет достаточно компактную конструкцию, устанавливается напольно.
- Смотровое окно позволяет пиццамейкеру контролировать процесс приготовления пиццы.
- В данной печи все вкусовые качества пиццы остаются на высоком уровне.
- Печь поставляется в качественной упаковке и собранном виде.
- Особенности модели:
- в стандартном исполнении купол в медном цвете;
- естественная тяга;
- камера вмещает 6 пицц диаметром 30см;
- максимальная температура нагрева — 500ºС;
- заявленная производительность — 100 пицц в час;
- раздельное управление для верхней и нижней части камеры;
- высота камеры — 12,5см;
- камера из огнеупорной керамики;
- дно камеры из камня шамот (толщина 3см);
- система Air Trap — равномерное пропекание продукта и сниженное энергопотребление;
- в стандартной комплектации идёт подставка на колёсах.