Модель: Печь для пиццы MEC Smart 4 Plus
Производитель: Mec
10
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм 330 мм
Диаметр пиццы 350 мм
Длина, мм 935 мм
Количество пицц на уровень 4
Количество уровней 1
Материал корпуса нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Способ установки Настольный
Ширина, мм 900 мм
Описание
  • Печь для пиццы Mec Smart 4 Plus – европейское термооборудование для пиццерий, ресторанов, кафетериев и пищевых цехов супермаркетов.
  • Основное блюдо – пицца с разнообразными начинками, но возможно приготовление и другой выпечки из дрожжевого или слоеного теста:
  • булочек, пирожков или ватрушек.
  • Особенности модели:
  • конструкция печи с одной жарочной камерой, внутренние габариты 700х700х130 мм;
  • две нагревательные группы – верхняя и нижняя, независимая корректировка температуры;
  • управление нагревом – электромеханические термостаты:
  • 2 шт.
  • (верх и низ), температурный датчик с механическим циферблатом;
  • встроенные электронагреватели, внутренняя температура до +450 °C;
  • для выпечки устанавливается пекарский противень или выкладка непосредственно на под.
  • Стандартная комплектация:
  • верхняя панель корпуса оснащена отверстием для отвода дыма и влаги, установка под вытяжным зонтом;
  • наружная облицовка из стали пищевой марки, шлифованная поверхность;
  • откидная дверка оснащена ударопрочным стеклом и ручкой по всей длине, прижимное устройство для более плотного прилегания дверки;
  • под камеры из огнеупорного камня;
  • подсветка камеры.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.