Печь конвекционная Abat КЭП-10П

Модель: Печь конвекционная Abat КЭП-10П
Производитель: Abat
12
В наличии
240 570р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Технические характеристики
Высота, мм 1140 мм
Длина, мм 865 мм
Количество уровней 10
Максимальная температура пара в парогенераторе 270 °С
Материал корпуса нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Мощность, кВт 15.5 кВт
Напряжение 380 В
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости 600х400
Ширина, мм 930 мм
Описание
  • Противни в комплектакцию не входят и приобретаются отдельно.
  • Конвекционная печь Abat КЭП-10 П с инжекторным типом пароувлажнения предназначена для приготовления различных блюд и выпечки.
  • Термическая обработка продуктов происходит под действием распределенных потоков горячего воздуха, а наличие функции пароувлажнения компенсирует потерю жидкости в продукте.
  • Печь применяется для оснащения небольших цехов по производству выпечки и заведений общепита.
  • Особенности модели КЭП-10П:
  • современная электронная панель управления;
  • возможна запись до 99 программ для приготовления по различным рецептам (каждая программа может иметь до 4х этапов);
  • внутренние углы камеры эргономично закруглены, что делает уборку более удобной;
  • оснащена тремя реверсными вентиляторами;
  • максимальная температура нагрева внутри камеры — 270 °C;
  • 3 реверсивных вентилятора;
  • корпус и внутренняя облицовка выполнены из нержавеющей стали;
  • дверцы с двойным остеклением с воздушной прослойкой;
  • внутреннее пространство имеет подсветку.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.