Технические характеристики
Высота, мм
580 мм
Длина, мм
600 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВт
3.2 кВт
Напряжение
220 В
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN2/3
Ширина, мм
660 мм
Описание
- Печь конвекционная Apach AD44M – компактное настольное термооборудование для небольших заведений питания.
- Возможна эксплуатация для приготовления различных блюд и для подготовки к выдаче готовых блюд, разморозки ингредиентов и полуфабрикатов.
- Особенности модели:
- принудительный впрыск пара, инжекторная пароподача;
- поворотные переключатели для установки температуры, времени (таймер), кнопка впрыска, световой индикатор – аналоговая панель;
- шаг установки емкостей GN 2/3 или противней 470х340 – 80 мм;
- тип вентилятора – турбинный, одна скорость, без реверса;
- термостат для защиты от перегрева – в наличии;
- встроенный микровыключатель для безопасности – отключение конвекции при открытии дверки.
- Стандартная комплектация:
- стальной нержавеющий корпус и обшивка камеры;
- специально скругленные углы камеры для легкой очистки;
- дверка распашная, открывается вниз, обзорный термозакаленный стеклопакет, ручка – атермичная;
- верхнее отверстие для пароудаления, подключение к вентиляции;
- четыре противня в комплекте;
- подсветка при помощи галогеновой лампы;
- компактные регулируемые ножки.