Печь конвекционная Garbin 7D
Топ
Модель: Печь конвекционная Garbin 7D
Производитель: Garbin
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
788 мм
Длина, мм
980 мм
Количество уровней
7
Мощность, кВт
9.6 кВт
Напряжение
380 В
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Ширина, мм
839 мм
Описание
- Печь конвекционная Garbin 7D с эффективной системой пароувлажнения предназначена для приготовления вкусной и воздушной выпечки, сочных жульенов и мясных блюд.
- Максимальная температура внутри камеры печи достигает 280 °С.
- Особенности модели 7D:
- электронная система управления на 20 запрограммированных режимов готовки;
- семь уровней с пароувлажнением, межуровневое расстояние (между направляющими) составляет 70 мм;
- обдув камеры осуществляется при помощи двух реверсивных вентиляторов;
- тип подключения к сети — трехфазное;
- аппарат оснащен щупов, что позволяет следить за изменением температуры приготавливаемого блюда;
- поставка комплектуется двумя противнями;
- тип открытия двери — боковой.