Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M
Топ
Модель: Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M
Производитель: Gierre
Технические характеристики
Глубина
1695 мм
Количество уровней
16
Подключение
380 В
Противень
600х400 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Размеры камеры
740х490х1420 мм
Расстояние между уровнями
88 мм
Температурный режим
270 °С
Описание
- Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в профессиональных пекарских и кондитерских цехах.
- Оборудование оснащено трехскоростным вентилятором, таймером (9 ч.
- 59 мин.), регулируемым пароувлажнением и вытяжным зонтом.