Печь конвекционная Tecnoeka EKF 311 UD

Конвекционная печь​ Tecnoeka EKF 311 UD серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Функция прямого впрыска воды для парообразования
• Регулируемое пароувлажнение
• Класс защиты: IPX3

Опции (заказываются отдельно):

• Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
• Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
• Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411