Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 P
Топ
Модель: Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 P
Производитель: Tecnoeka
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
635 мм
Длина, мм
790 мм
Исполнение двери
cтеклянная распашная
Количество уровней
4
Мощность, кВт
6.2 кВт
Напряжение
380 В
Рабочие температуры
50...300 °C
Расстояние между уровнями
83 мм
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
нет
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Ширина, мм
775 мм
Описание
- Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 P – компактное оборудование для небольших кафе, предназначенное для приготовления ограниченного количества порций при небольшом клиентопотоке.
- Модель выполнена в дизайне и с применением материалов (нержавеющая сталь) усовершенствованной серии Evolution.
- Особенности модели:
- без функции пароувлажнения;
- выполняемые процессы:
- порционная выпечка, запекание основных блюд и гарниров, подготовка замороженных продуктов к термообработке;
- доступные режимы:
- сухой конвекционный нагрев, предварительный нагрев, охлаждение;
- ручная мойка, опция автоочистки не предусмотрена;
- автовыключатель при перегреве, с перезапуском вручную;
- постоянное освещение объема камеры.
- Стандартная комплектация:
- панель управления – механическая:
- 2 рукоятки – управления температурой (100…275 ºС) и временем работы нагревателей (по таймеру – до 120 минут или непрерывно), 2 светоиндикатора – «Конец готовки» и контрольного термостата;
- дверной микропереключатель;
- термостат рабочей камеры;
- односкоростной вентилятор;
- направляющие для размещения 4-х противней.